Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Салат из куриных сердечек с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные сердца и желудки очень часто используют для приготовления вторых блюд, гарниров или подливы. У меня есть отличный и недорогой рецепт, как приготовить салат из куриных сердечек с грибами.
Описание приготовления:
Грибы отлично сочетаются с сердечками. Можно использовать свежие или маринованные, в этот раз использовал именно последний вариант. Такой салат очень сытный и питательный, поэтому не советую подавать к нему сложный гарнир, лучше что-нибудь легкое (или вовсе обойтись без него).Состав / Ингредиенты:
- Куриные сердечки 500 грамм
- Соленые огурцы 2 штуки
- Маринованные грибы 300 грамм
- Лук 1 штука
- Сыр 120 грамм
- Майонез По вкусу
- Уксус 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
106 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из куриных сердечек с грибами"
1
Тщательно очищаю сердечки, срезаю жир и удаляю пленку, затем промываю их. Замачиваю в холодной воде с добавлением уксуса на 15 минут.
2
Отвариваю сердечки в подсоленной воде, затем остужаю их и нарезаю крупно.
3
Грибы откидываю на сито, затем нарезаю их крупно, соленые огурцы нарезаю небольшими ломтиками.
4
Лук очищаю и нарезаю, затем обжариваю на сковороде с добавлением растительного масла. Твердый сыр натираю на крупной терке.
5
В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат майонезом, посыпаю зеленью и по вкусу солю. Настаиваю салат несколько минут, а затем уже подаю его к столу.
Оценить рецепт Салат из куриных сердечек с грибами
4.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов