Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Салат из куриных сердечек с грибами и морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда из субпродуктов получаются обычно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на праздничный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.
Описание приготовления:
Презентую вам интересную идею, как приготовить салат из куриных сердечек с грибами и морковью. Сразу хочу сказать, что в данном случае морковь жареная, но в качестве альтернативного варианта можно использовать морковь по-корейски, она придаст блюду дополнительную пикантность. Прекрасный салатик, на мой взгляд, который стоит повторить.Состав / Ингредиенты:
- Куриные сердечки 500 грамм
- Грибы 350 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Маринованный огурчик 1-2 штук
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль, перец, майонез По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из куриных сердечек с грибами и морковью"
1
Сердечки вымойте, очистите и отправьте вариться в подсоленной воде минут на 25-30.
2
Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
3
Добавьте измельченные грибы и жарьте минут 15, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте ее до мягкости на отдельной сковороде.
5
Сердечки остудите немного и нарежьте. Выложите на сковороду к моркови и обжарьте несколько минут.
6
Все ингредиенты остудите и выложите в глубокий салатник. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик. Перемешайте.
7
Заправьте по вкусу майонезом и при необходимости дополнительно подсолите и поперчите.
Перед подачей отправьте салат из куриных сердечек с грибами и морковью в холодильник.
Оценить рецепт Салат из куриных сердечек с грибами и морковью
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.10.2017 15:46
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов