Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат слоеный с курицей и грибами

Салат слоеный с курицей и грибами

21.05.2017
Время приготовления: 2 ч.

Отличный вариант салата, если вы хотите его подать порционно. Салат выглядит весьма презентабельно и нарядно, поэтому его можно подавать к праздничному столу. Попробуйте, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Чтобы узнать, как приготовить салат слоеный с курицей и грибами, просто внимательно изучите этот рецепт. Слоеные салаты весьма популярны. Вы можете разнообразить рецепт, добавив в него различные травы и специи. Будет вкусно, сытно и обязательно празднично!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 зубчика
Грибы 100 грамм
Сыр 100 грамм
Яйца 2 штуки
Куриное филе 2 штуки
Грецкие орехи 50 грамм
Майонез По вкусу
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 3

Калорийность

199 ккал

Калорийность

16 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат слоеный с курицей и грибами"

Салат слоеный с курицей и грибами - фото шаг 1

Очистите лук от шелухи, нарежьте его кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на нем лук. Грибы вымойте и почистите. Отварите их в подсоленной воде (минут пятнадцать), остудите и нарежьте. Положите грибы к луку, их также обжарьте.

Салат слоеный с курицей и грибами - фото шаг 2

Куриное филе зачистите от пленок и вымойте. В кастрюле вскипятите воду, положите в нее филе и отварите его до готовности. Затем филе остудите и нарежьте маленькими кубиками.

Салат слоеный с курицей и грибами - фото шаг 3

Яйца отварите вкрутую и остудите под проточной водой. Затем очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.

Салат слоеный с курицей и грибами - фото шаг 4

Натрите твердый сыр на крупной терке. Очистите чеснок, пропустите его через пресс. Соедините оба ингредиента и добавьте к ним майонез. Тщательно перемешайте все.

Салат слоеный с курицей и грибами - фото шаг 5

Грецкие орехи измельчите в ступке или в блендере до состояния мелкой крошки. По желанию вы можете их предварительно обжарить, чтобы раскрыть вкус орехов.

Салат слоеный с курицей и грибами - фото шаг 6

Выложите салат на тарелку для подачи при помощи кулинарного кольца, чередуя слой за слоем. Последним слоем должны быть орехи. Поставьте салат в холодильник, чтобы он пропитался.

Оценить рецепт Салат слоеный с курицей и грибами