Салат из жареных овощей с грибами
Салат из жареных овощей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не все овощи одинаково полезны сырыми. Есть те, чья пищевая ценность и усвояемость повышается после термической обработки. Поэтому предлагаю вам рецепт салата из жареных овощей.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат из жареных овощей, я расскажу ниже. Подавайте салат ещё тёплым. Овощи лучше всего обжаривать до полуготовности, когда они только-только размягчились. Если использовать кунжутное или ореховое масло, то салат станет ещё вкуснее!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 штука
- Патиссон 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Бобы 150 грамм (консервированные)
- Сыр веганский 35 грамм
- Соевый соус По вкусу
- Яблочный уксус 1 ч. ложка
- Белый винный уксус 1 ч. ложка
- Итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Салат из жареных овощей"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь натрите на корейской терке и обжарьте до мягкости.
Патиссоны, помидор и перец нарежьте кубиками. Обжарьте их на сковороде 2-3 минуты.
Добавьте специи и соль, продолжайте обжаривать овощи до полной готовности.
Переложите овощи в миску, добавьте тертый веганский сыр и бобы.
Заправьте салат соевым соусом, яблочным и винным уксусом. Перемешайте.
Салат из жареных овощей готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из жареных овощей
5.0
5
Похожие рецепты:
Салат из баклажанов и болгарского перца
Салат с жареными овощами и гранатом
Салат из овощей гриль
Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами
Салат из свежих и грилованных овощей с сыром
Салат с крупой и жареными овощами
Салат с жареными баклажанами
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов