В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат из овощей гриль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из овощей гриль - это вкусно! Если вы готовите на природе, то почему бы не приготовить и овощи на углях и подать в качестве гарнира? Можно также запекать их в духовке или на домашнем гриле.
Описание приготовления:
Салат из овощей гриль приготовить не так и сложно. Важно хорошо прожарить овощи на гриле или правильно запечь их в духовке. Как это сделать - смотрите в рецепте :)Этот салат из овощей гриль мне нравится очень мелкой нарезкой. Это мое фирменное, так сказать :) Люблю когда ингредиенты в салате нарезаны мелко. Не приходится битком забивать рот, чтоб есть несколько ингредиентов сразу, не приходится при этом по-дурацки выглядеть. Словом, отличный салат, который можно готовить на природе и подавать к, например, стейкам или шашлыку.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 350 грамм
- Болгарский перец 300 грамм
- Помидоры 200 грамм
- Красный лук 1 штука
- Оливковое масло 30 грамм
- Базилик, кинза, петрушка - по вкусу (примерно по 4 грамма)
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
1
Калорийность
53 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из овощей гриль"
Подготовим все необходимые ингредиенты. Затем баклажан и болгарский перец целиком обжариваем на гриле или запекаем в духовке.
Болгарский перец очищаем от семян и кожуры.
С баклажаном делом то же самое.
Помидор очищаем от кожуры, опустив его в кипяток на полминуты.
Мелко нарезаем помидор.
Так же мелко режем баклажан.
Кубиками режем перец.
Мелко рубим свежую зелень.
Также мелко нарезаем лук.
Все складываем в салатницу. Солим, перчим.
Добавляем немного оливкового масла и все хорошенько перемешиваем.
Выкладываем салат в салатную форму утрамбовываем, снимаем обруч и готово!
Оценить рецепт Салат из овощей гриль
4.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов