Салат с жареными баклажанами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с жареными баклажанами - легкий летний салат, который порадует не только своим насыщенным вкусом, но и аппетитным и эстетичным видом. Практически деликатесный салат из весьма простых продуктов.
Описание приготовления:
Салат с жареными баклажанами - невероятно вкусный теплый салат из баклажанов, в который также входит курица и еще некоторые другие овощи.Готовится салат очень просто и из простых ингредиентов, ничего экзотического или непонятного в рецепте нет. Кстати, салат с жареными баклажанами - сытное блюдо, которое летом в жару легко может заменить основное блюдо.
Простой рецепт салата с жареными баклажанами отнимет у вас 15 минут времени, зато готовый салат отлично удовлетворит голод, а также доставит эстетическое удовольствие. Если красиво подать - то салат ведь получится ресторанного уровня. Удачи! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 30 Грамм
- Морковь 10 Грамм
- Листья салата 80 Грамм
- Филе курицы 50 Грамм
- Бальзамический уксус 10 Миллилитров
- Пармезан 10 Грамм
- Оливковое масло - По вкусу
- Помидоры черри 5-6 Штук
- Соль, перец - По вкусу
- Сушеная чиабатта 20 Грамм (белый хлеб)
Количество порций
1
Как приготовить "Салат с жареными баклажанами"
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Баклажан моем, просушиваем и нарезаем кубиками среднего размера.
Обваливаем их в муке.
Затем нарезаем курицу произвольными кусочками среднего размера.
Нарезаем пополам черри.
Нарезанный салат складываем в салатницу, добавляем оливковое масло, бальзамический уксус, специи и хорошенько перемешиваем.
Кусочки курицы складываем в сковородку, солим, перчим и обжариваем на среднем огне до аппетитной корочки.
Обжариваем баклажаны во фритюре до красивой золотистой корочки.
Пармезан нарезаем тонкими пластиночками.
На тарелку выкладываем салат и кусочки подсушенного хлеба.
Выкладываем кусочки курицы.
Добавляем остальные ингредиенты.
Украшаем морковкой и подаем к столу. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Салат с жареными баклажанами
3.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофельные котлеты с курицей
Картофель с творожным кремом
Паста с авокадо и помидорами
Гороховая каша с луком
Паприкаш из маша
Картофельные котлеты с курицей
Картофель с творожным кремом
Паста с авокадо и помидорами
Гороховая каша с луком
Паприкаш из маша
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ