мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Сельдерей / Субпродукты / Жареный корень сельдерея с колбасками

Жареный корень сельдерея с колбасками



Приготовил:  
08.12.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Довольно необычное блюдо с азиатским акцентом хочу предложить вам попробовать. Спешу показать вам, как приготовить жареный корень сельдерея с колбасками и пикантным соусом. Нравится идея? Запоминайте!

Описание приготовления:

Кроме двух основных ингредиентов при приготовлении блюда можно использовать сельдерей и фенхель для аромата. Идеальным вариантом также будет добавить тайскую пасту чили, но если ее под рукой нет, можно обойтись острым томатным соусом. Для любителей экспериментов на кухне это то, что нужно.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Сельдерей / Субпродукты
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея — 1 Штука
  • Стебель сельдерея — 2-3 Штук
  • Фенхель — 1 Штука
  • Колбаски — 250 Грамм
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Соль и острый соус — По вкусу
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареный корень сельдерея с колбасками"

Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 1
1. Очистите и нарежьте корень сельдерея.
Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 2
2. Измельчите стебель сельдерея и фенхель.
Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 3
3. Небольшими кусочками нарежьте колбаски.
Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 4
4. Выложите колбаски на сковороду и обжарьте пару минут. Затем аккуратно снимите и отложите на время в сторону.
Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 5
5. На сковороду добавьте стебель сельдерея. Жарьте минуты 3-4 до мягкости.
Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 6
6. Добавьте фенхель, стебель сельдерея, чеснок и немного соли. Томите еще пару минут, помешивая.
Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 7
7. Верните на сковороду колбаски, добавьте соевый и острый соус. Перемешайте и уже через минуту жареный корень сельдерея с колбасками готов.
Жареный корень сельдерея с колбасками - фото шаг 8
8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареный корень сельдерея с колбасками:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
торт без выпечки с желатином и сметаной

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
грудка куриная в мультиварке