Простой овощной салат
Салат из баклажанов и нута
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить салат из баклажанов и нута. Это два ингредиента, которые просто идеально сочетаются друг с другом. Салат получается сытным, с большим содержанием белка, хорошо утоляет голод.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат из баклажанов и нута, я расскажу ниже. Финиковый сироп можно заменить любым другим подсластителем. Если любите, можете добавить в салат 1-2 зубчика чеснока. Подойдет в качестве самостоятельно блюда на ужин.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Помидоры 1-2 штук
- Огурец 1 штука
- Листья салата 1/2 пучка
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Кориандр По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Горчица 1-2 ч. ложек
- Финиковый сироп 1 ч. ложка
- Лимон 1/2 штуки
- Нут 150-200 грамм (вареный или консервированный)
Количество порций
2
Калорийность
128 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из баклажанов и нута"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан нарежьте кубиками крупного размера. Посолите, оставьте на 10 минут. Затем промойте в холодной воде и слегка отожмите.
Обжарьте баклажан в небольшом количестве масла. Приправьте перцем и кориандром.
Огурец нарежьте полукольцами, а помидоры на мелкие кубики.
Салат порвите руками. Зеленый лук мелко порубите.
Добавьте консервированный нут.
Для заправки смешайте горчицу, финиковый сироп, сок лимона и оливковое масло.
Соедините все ингредиенты вместе, аккуратно перемешайте.
Салат из баклажанов и нута готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из баклажанов и нута
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов