В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Простой овощной салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу показать вам, как приготовить простой овощной салат на основе баклажанов, цуккини и нута. Овощи будем запекать, они получатся очень ароматными. А заправим салат бальзамиком с оливковым маслом.
Описание приготовления:
Этот салат я подаю теплым. Он вполне может сгодиться на роль гарнира для блюд из рыбы или курицы.Если у вас есть немного сыра, то можете натереть его и присыпать сверху на салат. Особенно хорошо сюда подойдет мелко натертый пармезан.
Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Цукини 1 штука
- Чеснок 6 зубчиков
- Нут консервированный 300 грамм
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Мята свежая 1 пучок
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук красный 2 штуки
- Соль, перец По вкусу
- Сушеные травы 2 ч. ложки (ваша любимая смесь)
- Фенхель сушеный 1 ч. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Простой овощной салат"
Баклажан и цуккини вымойте и порежьте некрупными кусочками. Выложите в форму для запекания.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Лук и чеснок произвольно нарежьте, положите в форму. Присыпьте все солью и перцем, фенхелем и травами, щедро полейте маслом.
Отправьте эти овощи запекаться на 15 минут. С нута слейте воду и отправьте его к остальным овощам через 15 минут.
Перемешайте овощи и запекайте еще минут 10, затем полейте бальзамиком, присыпьте нарезанной мятой и подавайте.
Оценить рецепт Простой овощной салат
5.0
1
Похожие рецепты:
Салат из свежих овощей
Быстрый овощной салат
Легкий овощной салат на праздник
Легкий овощной салат
Овощной салат на быструю руку
Салат из овощей
Салат "Просто и со вкусом"
Овощной салат без майонеза
Овощной салат с растительным маслом
Легкий помидорный салат
Самый простой салат
Овощной витаминный салат
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов