Греческий салат с курицей
Салат "Греческий" с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете в восторге!
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить салат "Греческий" с курицей. Этот рецепт интересен тем, что маринуется грудка в заправке, что существенно экономит время :) Идеальный вариант - начать процесс примерно за час до подачи блюда к столу, тогда и филе промаринуется, и заправка настоится. Но если времени нет, то можно приготовить все буквально за 15 минут.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 штуки
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Сок лимона 1/4 стакана
- Красный винный уксус 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Орегано и перец По вкусу
- Салат "Романо" 1 штука
- Огурцы 2 штуки
- Помидоры 2-3 штук
- Красный лук 1/2 штуки
- Сладкий перец 1/2 штуки
- Фета 200 грамм
- Маслины 80 грамм
- Авокадо 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Греческий" с курицей"
1. Начните с приготовления заправки. Соедините оливковое масло, сок лимона, уксус, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Перемешайте. Вымойте курицу, полейте небольшим количеством заправки и оставьте на полчаса.
2. Разогрейте сковороду и выложите грудку. Жарьте на среднем огне до готовности с двух сторон. Затем выложите на тарелку, дайте остыть минут 5 и нарежьте порционными кусочками.
3. В глубоком салатнике соедините листья салата, огурчики, помидоры, лук, сладкий перец, маслины и сыр. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
4. Выложите на тарелку для подачи овощи, курицу и тонко нарезанный авокадо. Можно дополнить несколькими ломтиками лимона.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Греческий" с курицей
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов