Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Греческий / Салат "Греческий" с курицей

Салат "Греческий" с курицей

Приготовил : Екатерина Фесенко

31.07.2018
Время приготовления: 40 мин

Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете в восторге!

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить салат "Греческий" с курицей. Этот рецепт интересен тем, что маринуется грудка в заправке, что существенно экономит время :) Идеальный вариант - начать процесс примерно за час до подачи блюда к столу, тогда и филе промаринуется, и заправка настоится. Но если времени нет, то можно приготовить все буквально за 15 минут.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Салаты / Салат Греческий

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 2 Штуки
Помидоры 2-3 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Авокадо 1 Штука
Куриная грудка 2 Штуки
Маслины 80 Грамм
Фета 200 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Оливковое масло 1/4 Стакана
Красный лук 1/2 Штуки
Сок лимона 1/4 Стакана
Сладкий перец 1/2 Штуки
Красный винный уксус 1 Ст. ложка
Салат "Романо" 1 Штука
Орегано и перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат "Греческий" с курицей"

Салат "Греческий" с курицей - фото шаг 1

1. Начните с приготовления заправки. Соедините оливковое масло, сок лимона, уксус, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Перемешайте. Вымойте курицу, полейте небольшим количеством заправки и оставьте на полчаса.

Салат "Греческий" с курицей - фото шаг 2

2. Разогрейте сковороду и выложите грудку. Жарьте на среднем огне до готовности с двух сторон. Затем выложите на тарелку, дайте остыть минут 5 и нарежьте порционными кусочками.