Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с куриной грудкой, овощами и фетой

Салат с куриной грудкой, овощами и фетой

12.09.2018
Время приготовления: 35 мин

Если хотите, чтобы куриная грудка была звездой вашего салата, не обязательно прятать ее, лучше выложить рядом или поверх остальных ингредиентов. Расскажу, как приготовить обалденный салат!

Описание приготовления:

Куриное мясо предварительно маринуйте в оливковом масле, лимонном соке, чесноке и травах, она приобретает приятный аромат и вкус, а затем нарежьте толстыми ломтиками и выложите в тарелку с овощами. Овощи нарезайте, как на «Греческий» салат. Курицу можно обжарить на сковороде или запечь в духовке, только не пересушите.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурец 1 штука
Помидор 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Куриная грудка 2 штуки
Мед 0,5-1 ч. ложки
Горчица 0,5 ч. ложки
Зелень 3 ст. ложки
Фета 60 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Лимонный сок 1/4 стакана

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с куриной грудкой, овощами и фетой"

Салат с куриной грудкой, овощами и фетой - фото шаг 1

1. Смешайте лимонный сок (оставьте 2 столовые ложки для салата), 0,5 столовой ложки оливкового масла, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 столовые ложки измельченной зелени, соль и перец. Замаринуйте мясо на 20 минут, затем обжарьте на раскаленной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите мясо на тарелку и накройте фольгой, оставьте еще на 5 минут.