1
Прежде всего вымойте все овощи. Салат и петрушку нарубите крупно, а укроп измельчите. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
2
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами, перец очистите и нарежьте ломтиками. Сыр нарежьте кубиками небольшого размера.
3
В миску уложите все измельченные овощи, в том числе маслины и оливки, заправьте салат солью, перцем и оливковым маслом, выжмите сок половинки лимона и перемешайте.
4
Отправьте блюдо на 30 минут в холодильник, а затем уже подавайте к столу, украсив салатными листьями.