Подготовьте все ингредиенты.
Нут измельчите в пищевом комбайне или вилкой. Смесь должна получиться неоднородной, чтобы встречались кусочки нута.
Мелко нарежьте сладкий перец, каперсы, соленые огурчики и зеленый лук.
Добавьте все овощи в миску, перемешайте.
Заправьте салат майонезом, лимонным соком и горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите салат в кольцо перец подачей. Сверху можно украсить каперсами и зеленым луком.