Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фрукты / Гранат / Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Приготовил : Джулия Ветрина

22.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

На сайте немало авторов делилось рецептом знаменитого салата "Гранатовый браслет". Оно и понятно, ведь он очень красивый и вкусный. Можно не бояться заменить некоторые продукты на альтернативные.

Описание приготовления:

В классическом варианте в блюдо добавляют отварное куриное филе. Я же заменила его на мясо, можно попробовать и колбасу или субпродукты. В общем, теперь я могу рассказать вам, как приготовить салат "Гранатовый браслет" с говядиной. Остальные ингредиенты простые и всем знакомые.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Гранат
Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Говядина — 300 Грамм (мякоть)
Картофель — 300 Грамм
Морковь — 130 Грамм
Свекла — 200 Грамм
Яблоко — 1 Штука
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Гранат — 0,5-1 Штуки
Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет" с говядиной"

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 1

Говядину заранее отварите в подсоленной воде. Затем остудите её и мелко нарежьте.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 2

Чистый картофель тоже отварите в мундире в солёной воде. Почистите и остудите, а потом мелко нарежьте.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 3

Морковь промойте, сварите, остудите, почистите и нарежьте или натрите на крупной тёрке.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 4

Отварную и уже остывшую свеклу почистите, а потом нарежьте мелкими кубиками.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 5

А теперь начните формировать салат. В центре плоской тарелки установите стакан. Вокруг него уложите говядину. Смажьте её майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 6

Далее выложите картофель, а сверху — майонез.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 7

Следующий слой — морковь и вновь майонез.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 8

На морковь натрите на крупной тёрке очищенное яблоко. Смажьте его майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 9

Дальше — слой свеклы, промазанный майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - фото шаг 10

Салат украсьте гранатовыми ядрами. Из середины достаньте стакан. Можно есть блюдо сразу же, а можно оставить его в холодильнике, чтобы он больше пропитался. Приятного аппетита!