Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с гранатом и говядиной

Салат с гранатом и говядиной

15.05.2017
Время приготовления: 45 мин

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный.

Описание приготовления:

В этом салате всего два основных ингредиента: говядина и гранат. Но соединив эти ингредиенты вместе с легкой, ароматной и полезной заправкой, вы получите потрясающе вкусный и полезный салат. Если вы следите за своим здоровьем и стараетесь правильно питаться, этот салат именно для вас.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Фрукты / Гранат / Молочные продукты / Йогурт / Зелень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина вареная 400-500 грамм
Гранат 1 штука
Лук красный 1 штука
Кинза 1 пучок
Греческий йогурт 150 грамм
Сахар 1 ч. ложка
Уксус 1 ст. ложка
Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
Смесь перцев молотая 1-2 щепоток
Орегано 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

111 ккал

Калорийность

14 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с гранатом и говядиной"

Салат с гранатом и говядиной - фото шаг 1

Очистим и мелко нарежем лук. Затем обдаем его кипятком и выкладываем в небольшую миску. Добавляем сахар и уксус, дольем немного воды, чтобы лук был погружен в получившийся маринад. Оставляем минут на 30.

Салат с гранатом и говядиной - фото шаг 2

Приготовим заправку для салата. В греческий йогурт добавим соль, перец, орегано. Мелко нарежем часть зелени кинзы и добавим её к остальным компонентам заправки.