Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гранатовый браслет / Салат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет"

Приготовил : Юлия Мальченко

26.11.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Салат "Гранатовый браслет" - весьма трудоемкое блюдо, но результат того стоит. Каждый, кто его приготовит, оценит салат не только за внешние качества и оформление, но и за удивительный вкус.

Описание приготовления:

Во все времена салат "Гранатовый браслет" считался одним из главных на праздничном столе. Готовить его можно из говядины, курицы или индейки. Сочетание свеклы, овощей, мяса и граната - удивительное! В результате - вкусный и полезный салат в необычном оформлении. Для презентации обязательно используется стакан или другая круглая форма (в конце формирования салата форму нужно убрать).

Назначение: На обед / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Свекла / Фрукты / Гранат / Куриное филе

Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2-3 Штуки
Морковь 3 Штуки
Свекла 3 Штуки
Гранат 1 Штук
Яйца 3 Штуки
Куриное филе 2 Штуки
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

61 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет""

1. Салат "Гранатовый браслет" можно готовить из говядины, а можно из курицы или индейки. Оба варианты очень хороши. Я решила приготовить из куриного филе, чтобы салат был более нежным. Заранее нужно отварить яйца и овощи. Пока они будут вариться, можно очистить и подготовить гранат.

2. Филе нарезаем мелким кубиком или соломкой (как больше любите), приправляем и отправляем жариться до готовности. Если используете говядину, то ее нужно только отварить до готовности.

3. Если не любите кислоту, то возьмите турецкий гранат - у него розовые зерна и он очень сладкий. С куриным филе - идеальное сочетание.

4. Обжаренное мясо должно хорошо остыть и только после этого начинаем формировать наш салат.

5. Берем блюдо и в середину ставим стакан (в конце мы его уберем и получится красивое кольцо). Первым слоем выкладываем тертый картофель и промазываем майонезом.