Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гранатовый браслет / Салат "Рубиновый браслет"

Салат "Рубиновый браслет"

Отзывы (9)

Приготовил : Вика Василенко

10.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!

Описание приготовления:

Итак, как же приготовить салат "Рубиновый браслет"? Чтобы салат соответствовал названию, будем использовать большое круглое блюдо и стакан, формировать браслет из слоев овощей и мяса. Придать рубиновый вид и цвет можно с помощью зерен граната, они сверкают как рубины! Для украшения браслета я использовала два белка яиц, вырезав их в форме цветов. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 250 Грамм
Лук 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Свекла 2 Штуки
Морковь 1-2 Штук (если мелкая морковь, то больше)
Грецкие орехи 30-50 Грамм
Гранат 1 Штука
Яйцо 2 Штуки
Майонез По вкусу
Соль, перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Рубиновый браслет""

Подготовьте продукты. Заранее отварите для салата овощи, мясо, яйца. Остудите все, очистите. Приготовьте терку и приступайте к сборке.

Возьмите большое удобное блюдо для салата. В центр поставьте стакан. Вокруг стакана равномерно распределите тертый картофель. Посолите, поперчите и сделайте сверху майонезную сеточку. Не стоит лить майонеза много, будут плохо держаться слои.

Тертую свеклу разделите на две части, одну часть распределите поверх картофеля. Налейте майонез.

Далее морковный слой, соль-перец, майонезная сеточка.

Грецкие орехи освободите от скорлупы, в ступке измельчите. Распределите поверх моркови.

Далее уложите слой мелко порезанной вареной курочки. Луковицу порежьте мелко, обжарьте на столовой ложке растительного масла, посолите и распределите поверх курочки. Майонез не нужен на этом слое.

Далее следуют тертые куриные яйца. Из белка с помощью острого ножа вырежьте цветочки для украшения салата. Остальное можно натереть на крупной терке. Тут нужна майонезная сеточка.

Теперь весь салат нужно задекорировать свеклой: сделайте равномерный тонкий слой. Смажьте майонезом равномерно, чтобы легко приклеивались зерна граната.

И последний штрих — украшение. Очистите гранат и выложите зернышки плотно друг к другу на салат. Достаньте стакан. Салат настаивайте минут 15 — и подавайте к столу!

Оценить рецепт Салат "Рубиновый браслет"

5.0 91

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Рубиновый браслет""

Рекомендуем рецепты:
Салат "Новогодняя экзотика"
Курица в остро-сладком маринаде
Домашняя колбаса в рукаве
Котлеты с авокадо
Курица в духовке "Новогодняя"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: