1. Мясо вымойте, обсушите и поджарьте на гриле. Можно запечь его в духовке или обжарить на сковороде, например. Степень прожарки выбирайте, исходя из своих предпочтений.
2. Параллельно нарежьте салат.
3. Очистите от семян и нарежьте соломкой сладкий перец.
4. Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами.
5. Соберите все ингредиенты в глубоком салатнике. Снимите говядину, нарежьте её кусочками. Добавьте голубой сыр и зерна граната. Полейте заправкой (оливковое масло, мед и чуточка горчицы). Посолите и поперчите по вкусу.
Все, подайте салатик к столу.