мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с гранатом и мясом



Приготовил:  
19.03.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для многих салат с гранатом и мясом готовится на основе говядины, но я предлагаю приготовить этот салат на основе куриного филе. Птица также отлично сочетается с гранатом, а салат получается нежнее.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить салат с гранатом и мясом. Он не только удовлетворит гастрономические вкусы даже самого капризного гурмана, но и украсит любой праздничный стол. Аналогичный салат "Гранатовый браслет" готовится на основе говядины, а представленный салат делается с добавлением отварного куриного мяса. В результате получаем еще более нежный и необыкновенный вкус.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Свекла / Фрукты / Гранат / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2  Штуки
  • Гранат — 1  Штук
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Лук — 2  Штуки
  • Свекла — 2  Штуки
  • Грецкие орехи — 150  Грамм
  • Майонез — 250  Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат с гранатом и мясом"

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 1
1. Для приготовления этого салата я использую куриную грудку. Отвариваем ее до готовности с добавлением соли и специй, после чего даем полностью остыть.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 2
2. Также нам нужно отварить до готовности овощи в кожуре. Свеклу отвариваем отдельно от картофеля в большом количестве воды.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 3
3. Количество картофеля регулируйте сами. Кто-то любит, когда его больше в салате, а кто-то любит поменьше.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 4
4. Пока варится мясо и овощи, измельчаем грецкие орехи. Можно это сделать вручную, а можно при помощи кофемолки.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 5
5. Когда наше филе будет готово, нарезаем его кубиками небольшого размера (можно даже просто разобрать вдоль волокон).
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 6
6. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 7
7. В конце жарки добавляем нарезанное мясо и обжариваем еще пару минут.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 8
8. Готовую остывшую свеклу натираем на среднюю терку.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 9
9. Смешиваем ее с орехами до однородного состояния.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 10
10. Натираем картофель тоже на среднюю терку.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 11
11. Теперь начинаем формировать салат: берем большое блюдо и широкий стакан. Ставим стакан в центре блюда, а вокруг выкладываем слои салата. Первым слоем выкладываем картофель. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 12
12. Следующий слой — мясо с луком.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 13
13. Следующий и последний слой — свекла с орехами. Хорошо промазываем майонезом. Осталось только украсить салат.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 14
14. Очищаем гранат от прожилок и выкладываем равномерным слоем по всей поверхности салата.
Салат с гранатом и мясом - фото шаг 15
15. Затем вынимаем стакан и даем салату немного настояться (лучше поставить его в холодильник, хотя бы на пару часов).

Оценить рецепт Салат с гранатом и мясом:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат с гранатом и мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
как из редиски сделать розочку

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
блюда со свиным ухом