Салат "Гнездо глухаря"
Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гнездо глухаря / Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)
Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее чудо.
Описание приготовления:
Оригинальный и красивый салат. Порежьте отваренную курятину, лук, огурец и картофель. Последний обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета. Яйца отварите, белок натрите на терке, а желток разотрите с мелко нарубленным укропом и майонезом. Сформируйте из получившейся массы несколько шариков. Две трети картофеля, белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите, заправьте майонезом и выложите на блюдо. Украсьте оставшимся картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 350 грамм
- Яйца 3 штуки
- Картофель 2 штуки
- Лук 1 штука
- Огурец 1 штука
- Растительное масло По вкусу
- Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
91 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)"
Куриное мясо отварите и мелко нарежьте.
Измельчите лук.
Огурец порежьте соломкой.
Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета.
Яйца отварите, белки натрите на терке. Треть картофеля отложите. Остальной картофель, а также белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите и заправьте майонезом.
Желтки разотрите и тщательно перемешайте с мелко нарубленным укропом и майонезом. Из получившейся массы скатайте несколько небольших шариков. Салат выложите на блюдо, украсьте отложенным картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков.
Оценить рецепт Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)
5.0
49
Похожие рецепты:
Комментарии :
Мария Очаповская 
17.04.2016 10:50
Картофеля не 2 штуки а штук 5 в если много салата то и все 10 и огурца 2 больших. Картофель зажаривается в масле и его становится меньше! А так салат бомба.
Салат Гнездо глухаря - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов