мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Газапхули"



Приготовил:  
30.03.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Название этого салата переводится с грузинского как "весна". И действительно: салат своим свежим ароматом и сочным вкусом напоминает это время года. Очень вкусный, отлично подходит к мясным блюдам.

Описание приготовления:

Ароматный, сочный, свежий салат готовится очень просто и за считанные минуты. Он отлично подходит к мясным блюдам, особенно к мясу, жаренному на гриле или запеченному на углях. А еще, если убрать чеснок, салат станет отличным блюдом для легкого ужина. Особенно его оценят те, кто заботится о фигуре.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Фрукты / Лимон / Яблоки
Блюдо: Салаты
География кухни: Грузинская / Кавказская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 1-2 Штук
  • Яблоко — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень укропа — 1 Ст. ложка (нарезанная)
  • Зеленый лук — 3-4 Штук (перья)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат "Газапхули""

Салат "Газапхули" - фото шаг 1
1. Вот и все наши ингредиенты для приготовления вкусного салата.
Салат "Газапхули" - фото шаг 2
2. Яблоко лучше брать твердое, с легкой кислинкой. Если у вашего яблока жесткая кожура, ее можно очистить. Удаляем у яблока сердцевину. Нарезаем яблоко соломкой.
Салат "Газапхули" - фото шаг 3
3. И сразу же сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
Салат "Газапхули" - фото шаг 4
4. Такой же соломкой, как и яблоки, нарезаем свежий огурчик.
Салат "Газапхули" - фото шаг 5
5. Яблок и огурца в салате должно быть примерно поровну.
Салат "Газапхули" - фото шаг 6
6. Очистим и мелко нарежем чеснок, добавим мелко нарезанный укроп и перья лука.
Салат "Газапхули" - фото шаг 7
7. Добавляем соль и оливковое масло, перемешиваем. Салат готов!
Салат "Газапхули" - фото шаг 8
8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Газапхули":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
овощное рагу с курицей рецепт

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
тортик на сгущенке