Кумачовый ликер
Ликер "44"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ликер, приготовленный по этому рецепту, можно использовать в выпечке и десертах. Благодаря апельсину и кофе вкус ликера получается очень насыщенным, а корица придает особое тепло этому напитку.
Описание приготовления:
Главное в приготовлении ликера — дать ему настояться. Ликер "44" называется так не только потому, что его необходимо настаивать в темном месте при комнатной температуре 44 дня, но и потому, что для его приготовления необходимо взять 44 зерна кофе "Арабика" и 44 кубиков сахара.Итак, смотрите, как приготовить ликер "44".
Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 200 грамм
- Сахар 120 грамм
- Зерна кофе "Арабика" 44 штук
- Палочка корицы 1/2 штуки
- Водка 500 мл
Количество порций
10
Как приготовить "Ликер "44" "
1. С помощью ножа сделайте глубокие надрезы в апельсине и вставьте в него 44 зернышка кофе "Арабика". Поместите апельсин в литровую банку.
2. Добавьте сахар, полпалочки корицы и водку. Плотно закройте банку крышкой и поставьте в темное место при комнатной температуре на 44 дня.
3. Каждую неделю встряхивайте ликер, чтобы сахар хорошо растворился. Через 44 дня выньте и отожмите апельсин, процедите готовый ликер через марлю. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ликер "44"
3.0
2
Похожие рецепты:
Комментарии :
Cracen 
07.07.2023 00:41
Добрый день. Вполне возможно, что Ваш ликер, как впрочем и ликеры других авторов на других сайтах очень вкусный, но это не "Ликер 44"! Если Вы внимательно ознакомитесь со старой рецептурой, то увидите, что апельсин никоим образом не укладывался в алкоголь, а подвешивался над поверхностью оного, причем желательно, чтобы это был спирт. Кстати, сахар не засыпался сразу.
Ликеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов