Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Сахарное печенье с ревенем

Сахарное печенье с ревенем

Приготовил : Лорик Трюм

14.06.2018
Время приготовления: 55 мин

Вкусное, быстрое печенье с кисловатой начинкой из ревеня внутри и сахарной корочкой сверху — это то, что отлично подойдет к чашечке чая или кофе.

Описание приготовления:

Печенье делается довольно быстро. Майонез можно взять как домашний, так и покупной. Сахар лучше брать мелкий, тогда корочка получится более нежной и вкусной. Ревень лучше брать толстый и ровный для вкуса и удобства в приготовлении. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Ревень

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Ревень 400 Грамм
Сахар 1 Стакан (1/4 стакана в тесто, 3/4 стакана на посыпку)
Майонез 125 Грамм
Яичный желток 1 Штука
Белки яичные 1 Штука
Мука 2 Стакана
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Сахарное печенье с ревенем"

Ингредиенты.

Взбейте желток с сахаром. Добавьте майонез и снова немного взбейте. Всыпьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое тесто.

Вымойте ревень, обсушите и удалите верхний слой.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Положите на край ревень и обверните его тестом в один оборот. Отрежьте лишнее тесто, края защипните, покатайте немного по столу.