Слойки с ревенем
Сахарное печенье с ревенем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное, быстрое печенье с кисловатой начинкой из ревеня внутри и сахарной корочкой сверху — это то, что отлично подойдет к чашечке чая или кофе.
Описание приготовления:
Печенье делается довольно быстро. Майонез можно взять как домашний, так и покупной. Сахар лучше брать мелкий, тогда корочка получится более нежной и вкусной. Ревень лучше брать толстый и ровный для вкуса и удобства в приготовлении. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Ревень 400 грамм
- Сахар 1 стакан (1/4 стакана в тесто, 3/4 стакана на посыпку)
- Майонез 125 грамм
- Яичный желток 1 штука
- Белки яичные 1 штука
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Сахарное печенье с ревенем"
Ингредиенты.
Взбейте желток с сахаром. Добавьте майонез и снова немного взбейте. Всыпьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое тесто.
Вымойте ревень, обсушите и удалите верхний слой.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Положите на край ревень и обверните его тестом в один оборот. Отрежьте лишнее тесто, края защипните, покатайте немного по столу.
Разрежьте на кусочки длиной примерно 5-6 см. Взбейте вилкой белок, опустите кусочки в белок.
Обваляйте в сахаре.
Уложите на застеленный и смазанный пекарской бумагой противень.
Выпекайте при t=200 градусов примерно 15-20 минут.
Выньте, полностью остудите и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сахарное печенье с ревенем
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов