Рыбные тефтели как в детском саду
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для рецепта используйте белую рыбу, например, хек или минтай. Добавьте в фарш яйца, жареный лук и размоченный хлеб, тефтели будут сочными и мягкими. Запекайте блюдо в духовке с добавлением сметаны.
Описание приготовления:
Приготовьте для своей семьи вкусные и сытные рыбные тефтели как в детском саду. Для фарша почистите рыбу, у меня хек. Измельчите в блендере рыбное филе, жареный лук (он ароматный и мягкий) и обязательно хлеб с яйцом, чтобы тефтели не распадались и хорошо держали форму. Предварительно я обжариваю тефтели, а потом запекаю в сметане — получается вкусно, как в детском саду.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 70 Грамм
- Хек 250 Грамм
- Сметана 100-150 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 70 Грамм
- Специи По вкусу
- Хлеб белый 80 Грамм
Количество порций
5
Калорийность
204 ккал
Калорийность
3 г
Белки
22 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбные тефтели как в детском саду"
Смоченными в воде руками слепите круглые тефтели, обжарьте на сковороде с маслом. Обжаривайте быстро, чтобы тефтели подрумянились и не распадались. Если боитесь, что тефтели будут прилипать к сковороде, можете их запанировать в муке.
Присыпьте тертой морковкой. При желании можете морковку предварительно обжарить, но я решила, чтобы в блюде было поменьше масла и жареных компонентов.
Полейте тефтели сметаной. Если сметана густая, слегка разведите ее водой. Отправьте тефтели в соусе запекаться в духовку.
Оценить рецепт Рыбные тефтели как в детском саду
4.6,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Суп из рыбной консервы
Гравлакс
Морской окунь в панировке
Минтай под маринадом
Пирог "Два капитана"
Суп из рыбной консервы
Гравлакс
Морской окунь в панировке
Минтай под маринадом
Пирог "Два капитана"
Редакция рекомендует:
Тефтели с рисом как в детском саду
Рыбные тефтели в соусе
Тефтели, как в детском садике
Рыбные тефтели в томатном соусе
Рыбные тефтели
Рыбные тефтели для ребенка
Детские тефтели в мультиварке
Детские тефтели с подливкой
Рыбные тефтели на пару
Тефтели из рыбного фарша
Рыбные тефтели в духовке
Рыбные тефтели в мультиварке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ