Рыбные котлеты "Сливочные"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные котлеты, которые получаются нежными и воздушными за счет способа приготовления. А если хотите его узнать, тогда заходите и будем готовить.
Описание приготовления:
Всем известно, что часто рыбные котлеты бывают суховаты. При замешивании фарша с помощью миксера, масло распределяется по фаршу равномерно, но при этом не тает. К тому же он насыщается воздухом. Манка впитывает лишнюю воду и прекрасно держит фарш в котлетах. Сухари так же можно заменить манкой. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 50 грамм
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный По вкусу
- Сухари панировочные 100 грамм
- Фарш рыбный 700 грамм
Количество порций
6
Калорийность
310 ккал
Калорийность
24 г
Белки
18 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбные котлеты "Сливочные""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Положите в фарш манную крупу, яйцо, соль, перец и кусочки мягкого масла.
Взбейте все до однородной массы при помощи миксера.
Сформируйте котлеты и запанируйте в сухарях.
Обжарьте на горячей сковороде с растительным маслом с двух сторон, до готовности.
Сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Это рецепт подойдет для фарша из любой нежирной рыбы.Оценить рецепт Рыбные котлеты "Сливочные"
3.0
3
Похожие рецепты:
Рыбные котлеты для диабетиков
Рыбные котлеты по Дюкану
Фрикадельки из щуки
Фасоль с морепродуктами
Рыбные тефтели как в детском саду
Сливочные сосиски
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом
Сливочный суп с красной рыбой
Креветки в кляре по-тайски
Мидии отварные
Сливочные колбаски
Паста с горбушей
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов