Рыбные фрикадельки в духовке

Приготовил : Марина Κрасильникова

17.12.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как приготовить рыбные фрикадельки в духовке. Такое блюдо с удовольствием едят не только взрослые, но и детки.

Описание приготовления:

Основой в данном варианте будет минтай, но вы можете использовать любое другое филе, которое вам по душе. С фаршем также можно экспериментировать - добавлять специи, сливки или молоко, а также овощи, например. Блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, и прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

Минтай — 1 Штука
Луковица — 1 Штука
Сыр — 100 Грамм
Майонез или сметана — 1-2 Ст. ложек
Манная крупа — 1 Ст. ложка
Сок лимона — 1-2 Ст. ложек
Соль и специи — По вкусу
Сливки — 2-4 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Рыбные фрикадельки в духовке"

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, включите разогревать до 190 градусов духовку.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 2

2. Очистите рыбку от костей и шкурки, нарежьте небольшими кусочками.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 3

3. Луковицу очистите, нарежьте четвертинками.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 4

4. Рыбку, лук отправьте в чашу блендера или пропустите через мясорубку. Добавьте сливки, сок лимона, манную крупу.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 5

5. Фарш посолите и поперчите по вкусу. Из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в жаропрочную форму.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 6

6. На крупной терке натрите сыр.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 7

7. Добавьте майонез и перемешайте.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 8

8. Выложите сырную массу на фрикадельки. Отправьте форму в духовку.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 9

9. Запекайте фрикадельки в духовке около 40 минут до готовности.

Рыбные фрикадельки в духовке - фото шаг 10

10. К столу подавайте с овощами, зеленью, соусом и любимым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбные фрикадельки в духовке:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Паста с креветками и горошком
Оладьи из кислого молока
Быстрые ржаные лепешки
Терпуг в фольге в духовке
Суп-пюре из цветной капусты

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: