В хлебе сделайте углубление. Смажьте его хорошо майонезом.
Рыбу разрежьте пополам, удалите хребет, выложите ее в хлеб.
Посолите и поперчите рыбу.
Сверху натрите твердый сыр.
Смажьте форму маслом, выложите хлеб с рыбой. Отправьте ее в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Выложите готовую рыбу на блюдо.
Рыба запеченная в хлебе готова! Приятного аппетита!