Подготовьте все ингредиенты.
Переложите кусочки консервированной рыбы в мисочку и разломайте на кусочки или просто разомните вилочкой.
Добавьте тёртые на тёрке яйца.
Сыр натрите на тёрке и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте сюда же нарезанный кубиками лук. Чтобы лук не горчил, его можно ошпарить кипятком. Всё посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Выложите начинку на кусочки батона, переложите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Бутерброды с рыбными консервами в духовке готовы. Приятного аппетита!