Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Рыба в рукаве для запекания

Рыба в рукаве для запекания

Приготовил : Яна Горностаева

29.11.2016
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Чтобы рыбка получилась максимально сочной, ее лучше не жарить на сковороде, а запечь в духовке в рукаве. Можно использовать любую рыбу. К примеру, подойдет ароматная и полезная треска.

Описание приготовления:

Рыбу можно приготовить самыми различными способами. Одно из самых удачных решений — это запечь ее в рукаве. Это позволит сохранить все ароматы и витамины. Треска получится просто волшебной. А о том, как приготовить рыбу в рукаве для запекания, вы сможете узнать из этого рецепта.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Треска 1 Штука
Соль По вкусу
Перец, сухие травы и приправа для запекания рыбы По вкусу
Петрушка 1/4 Пучка
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

571 ккал

Калорийность

1 г

Белки

62 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба в рукаве для запекания"

Рыба в рукаве для запекания - фото шаг 1

Если вы используете целую замороженную рыбу, то дайте ей оттаять, но не до конца. Затем выпотрошите треску, отрежьте голову, плавники и хвост. Почистите тушку от чешуи. Промойте рыбу, разрежьте её на порционные кусочки.

Рыба в рукаве для запекания - фото шаг 2

Каждый кусочек натрите специями и солью. Оставьте рыбу мариноваться в закрытой емкости в холодильнике на несколько часов, а лучше всего — на всю ночь.

Рыба в рукаве для запекания - фото шаг 3

После того как кусочки рыбки хорошенько промаринуются, сложите их в рукав для запекания и сбрызните любым растительным маслом без запаха, чтобы рыба была сочнее.

Рыба в рукаве для запекания - фото шаг 4

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, положите в нее рыбу в рукаве для запекания. Готовьте блюдо на протяжение сорока минут. Готовую рыбу подавайте с веточками петрушки.

Оценить рецепт Рыба в рукаве для запекания