Рыба в фольге в мультиварке
Рыба в фольге в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком.
Описание приготовления:
Как сделать рыбу в фольге в микроволновке? Очень просто! Я использовал филе камбалы (тушки), купил уже очищенные, без костей и прочего. Рыба запекается с овощами в фольге в микроволновке. Готовность камбалы проверяется просто - если рыба побелела и она легко расслаивается вилкой, готово! К рыбе подается вкусный соус из яиц, зелени и сливочного масла, заправленный лимонным соком.Хорошего вам дня!
Состав / Ингредиенты:
- Камбала 3 штуки (очищенные тушки по 20 грамм)
- Морковь 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Яйца вкрутую 2 штуки (для соуса)
- Масло растительное 100 грамм (для соуса)
- Зелень 1 по вкусу (для соуса)
- Лимонный сок 1 по вкусу (для соуса)
- Соль 1 по вкусу (для соуса)
Количество порций
3
Калорийность
195 ккал
Калорийность
3 г
Белки
18 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба в фольге в микроволновке"
Нарезаем тонкими кружками морковь, лук режем полукольцами.
Выкладываем овощи в жаропрочную форму, добавляем столовую ложку масла и 2 ложки воды. Готовим под крышкой 5-6 минут, мощность 900 Вт. Морковь должна стать мягкой, но не развариться.
Теперь выкладываем на фольгу морковь с луком сверху кладем тушки камбалы (можно присыпать приправой) и заворачиваем. Готовим 5 минут, мощность 900 Вт.
Дайте блюду полежать 5 минут в фольге. Тем временем, готовим соус. Мелко нарезаем сваренные яйца и зелень, перемешиваем их с растопленным сливочным маслом, добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем.
Красиво укладываем нашу рыбу на тарелку, сбоку кладем морковь. Поливаем сверху соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба в фольге в микроволновке
2.9
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов