Рыба тушеная с картофелем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыба тушеная с картофелем - насыщенное и сочное блюдо для всей семьи. Ароматная тушеная рыба в вине с чесночком и картошкой - отлично подойдет и для праздничного стола.
Описание приготовления:
Для приготовления рыбы тушеной с картофелем заранее разморозьте филе рыбы. Я обычно беру филе хека. Убедитесь, что в нем нет костей, удалите мелкие при помощи пинцета. Горошек можно использовать и замороженный, но только заранее его достаньте и тоже разморозьте. Вино идеально подойдет белое сухое, оно создано, чтобы делать рыбу вкуснее!)Состав / Ингредиенты:
- Филе рыбы 750 Грамм
- Чеснок 4 Зубчика
- Оливковое масло 5 Ст. ложек
- Сладкая паприка 1 Ст. ложка
- Белое сухое вино 130 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Молодой картофель 500 Грамм
- Горошек 200 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
172 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба тушеная с картофелем"
Сковороду убираем с огня, чтобы масло остыло. Потом высыпаем туда паприку, добавляем вино, слегка греем. Отставляем на время.
В сотейник для тушения выкладываем нарезанный дольками картофель, лук, оставшийся чеснок. Заливаем оливковым маслом и смесью с вином. Добавляем воды, чтоб покрывало все кусочки. Солим, перчим, доводим до кипения, варим минут 10.
Оценить рецепт Рыба тушеная с картофелем
4.0,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ризотто с горошком и креветками
Салат из селедки с луком и горошком
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом
Рваный кальмар по-шанхайски
Минтай с шампиньонами в сметане в духовке
Ризотто с горошком и креветками
Салат из селедки с луком и горошком
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом
Рваный кальмар по-шанхайски
Минтай с шампиньонами в сметане в духовке
Редакция рекомендует:
Минтай с картошкой
Картофель с рыбой в мультиварке
Филе рыбы с картошкой
Рыба в сливочном соусе с картофелем
Рыба с картофелем под масляной корочкой
Рыба, тушеная в мультиварке
Плотва с картофелем
Рыба с картошкой в духовке
Пряная треска с хрустящим картофелем
Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе
Рыба по-казачьи
Скумбрия с картошкой в мультиварке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ