Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыба, тушеная в мультиварке

Рыба, тушеная в мультиварке

Приготовил : Марина Золотцева

13.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба, тушеная в мультиварке, - это не только очень аппетитно, но и полезно. Никакого лишнего масла и жира, лишь натуральный вкус любимого блюда.

Описание приготовления:

Рыба, тушеная в мультиварке, в данном варианте готовится с картофелем. Это не только вкусно, но и удобно, так как одновременно можно сделать полноценный обед или ужин. При желании такую рыбку можно делать и отдельно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе рыбы 500 Грамм
Картофель 500 Грамм (по желанию)
Луковица 2-3 Штук
Сметана 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Приправа для рыбы 1 Щепотка
Чеснок 1-2 Зубчиков

Количество порций 3

Калорийность

138 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба, тушеная в мультиварке"

Рыба, тушеная в мультиварке - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления рыбы, тушеной в мультиварке, довольно прост и не требует особых кулинарных навыков. Если используется в блюде картофель, то его подготовить нужно первым. Для это необходимо его вымыть и очистить. Нарезать тонкими ломтиками и выложить на дно мультиварки. Посолить и поперчить по вкусу.

Рыба, тушеная в мультиварке - фото шаг 2

2. Если картофель не используется, тогда сперва необходимо очистить и нарезать тонкими кольцами лук. Выложить его в чашу мультиварки и посолить по вкусу.

Рыба, тушеная в мультиварке - фото шаг 3

3. Далее необходимо вымыть и просушить рыбу. Для этого рецепта подходит любая белая рыба, желательно без костей. Рыбу нарезать средними кусочками и отправить в чашу мультварки. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить специи для рыбы. Теперь осталось включить мультиварку на режим Тушение и оставить на 40 минут.

Рыба, тушеная в мультиварке - фото шаг 4

4. Перед завершением процесса приготовления можно заняться соусом. Для этого необходимо очистить чеснок и выдавить его через пресс (можно натереть на терке). Соединить чеснок со сметаной, тщательно перемешать. Также можно добавить специи по вкусу.

Рыба, тушеная в мультиварке - фото шаг 5

5. Добавить соус в мультиварку и тушить еще 10-15 минут до готовности. Рыба, тушеная в мультиварке, в домашних условиях получается удивительно нежной и сочной.

Оценить рецепт Рыба, тушеная в мультиварке