Рыба-меч на сковороде



Приготовил :  
06.07.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Жареная рыбка – это просто, вкусно и полезно. Это блюдо отлично сочетается с любыми гарнирами: можно подать картофель, свежие или печеные овощи, каши. Расскажу, как приготовить рыбу-меч на сковороде.

Описание приготовления:

Правильно приготовленная рыбка – это когда ее мясо остается сочным, при этом она хорошо прожарена, но это не относится к красной рыбе, ведь ее можно есть сырой. У рыбы-меч белое и нежное мясо, поэтому она очень быстро готовится. Достаточно лишь пары минут и блюдо у вас на столе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыба меч  — 200 Грамм
  • Кунжутное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Лимон  — 2 Ломтика
  • Укроп  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Рыба-меч на сковороде"

Рыба-меч на сковороде - фото шаг 1
1. Промойте филе рыбы, оботрите его бумажными полотенцами. Посолите и поперчите филе.
Рыба-меч на сковороде - фото шаг 2
2. Порежьте филе кусочками.
Рыба-меч на сковороде - фото шаг 3
3. Разогрейте сковороду с кунжутным маслом на среднем огне. Положите кусочки рыбы в сковороду.
Рыба-меч на сковороде - фото шаг 4
4. Обжаривайте рыбу в течение 1 минуты с каждой стороны, до получения золотистой корочки.
Рыба-меч на сковороде - фото шаг 5
5. Промойте и порежьте зелень. Украсьте приготовленную рыбу укропом и дольками лимона, подавайте к столу.

Оценить рецепт Рыба-меч на сковороде:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Bebrr Tarmaf 06.06.2019 11:20 «Ответить

Вкуснятина. Едим с жареной картошкой, пастой из базилика и шпината.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
красная смородина приготовит

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
вкусно жарим куриные ножки