Заготовки:
Пшенично-ржаной хлеб в мультиварке
Румяный хлеб в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть лучше, чем ароматный, свежий и хрустящий домашний хлебушек? Если у вас есть мультиварка, то совсем не обязательно печь его в обычной печи. Попробуйте приготовить румяный хлеб дома.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить румяный хлеб в мультиварке, то изучите этот пошаговый рецепт. Это классический вариант белого пушистого хлебушка с румяной и хрустящей корочкой, а также с мягким и ароматным мякишем. Такая булка подойдет в качестве основы для бутербродов.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи 11 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Вода 500 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 900 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
261 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Румяный хлеб в мультиварке"
Чистую питьевую воду подогрейте так, чтобы она была слегка теплой. Затем добавьте в нее сухие дрожжи, сахар и соль. Влейте несколько ложек растительного масла без запаха. Муку просейте через сито и добавьте порциями ко всем остальным ингредиентам.
Замесите тесто. Оно должно получиться довольно липким. Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на пару часов. За это время тесто должно подойти и увеличиться в два раза.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, чтобы хлеб к ней не прилип. Сформируйте из подошедшего теста шар и положите его в чашу мультиварки. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" и запекайте хлеб около часа с одной стороны, затем перевените хлеб и выпекайте его с другой стороны еще час.
Оценить рецепт Румяный хлеб в мультиварке
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Despilchaos 
18.07.2026 16:00
Рецепт шикарный! Как человек закончивший кулинарный технарь, позволю себе небольшие правочки: 1. Воды - от 350 ml до 500 ml (в зависимости от качества муки - какая-то много воды берёт и образует клейковину, а какую-то приходится ситом "взбадривать"). 2. Куриное яйцо 1 шт. на 900гр. муки "решает". 3. Растительное масло, имеет смысл добавить, в случае ежели тесто слишком липкое. Но по чуть-чуть! Не более 10ml (столовая ложка) за один раз; при вымешивании теста. 4. Мешу тесто обычно минут 15-20, а на подъём оставляю на 3 часа. 5. Чашу мультиварки, надлежит смазать, маслом сливочным (!) 5-ю граммами, а лучше 2-3гр. размазать по стенкам. Лишних калорий, в таком объеме, оно не даст; за то хлебушек будет вкуснее. Хлеб получается как в детстве... У бабушки... Ароматный, свежий, вкусный и с корочкой😍😍😍. Я благодарю Автора за рецепт! ❤️ Увы, моя мультиварка, такой объем теста, не вмещает... 😿
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов