Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквит / Кокосовый бисквит в мультиварке

Кокосовый бисквит в мультиварке

AlenaPrika

28.10.2020
Время приготовления: 1 ч.

Ароматный пышный бисквит с кокосовой стружкой можно испечь и в мультиварке, освобождая время для себя. Выпечка в этой технике получается не слишком румяной сверху, но очень пористой, рельефной.

Описание приготовления:

Кокосовый аромат будет витать по всей кухне в процессе выпекания такого лакомства. Если вы любите румяный бисквит, то подавайте его к столу, перевернув дном верх на тарелке. Из такой основы можно приготовить вкусный торт или пирожное.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Мука / Яйца / Кокос / Кокосовая стружка

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Соль 2 щепотки
Масло сливочное 40 грамм
Кокосовая стружка 3 ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Кокосовый бисквит в мультиварке"

Кокосовый бисквит в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Кокосовый бисквит в мультиварке - фото шаг 2

Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте туда же сахар и соль. Взбейте все в течение 3-5 минут на самой высокой скорости техники.

Кокосовый бисквит в мультиварке - фото шаг 3

Когда яичная масса побелеет и увеличится в три раза, всыпьте в нее просеянную пшеничную муку.

Кокосовый бисквит в мультиварке - фото шаг 4

Вслед за мукой добавьте в емкость кокосовую стружку. Ванильный сахар и разрыхлитель добавлять не нужно! Аккуратно вмешайте сыпучие составляющие с помощью силиконовой лопатки.

Кокосовый бисквит в мультиварке - фото шаг 5

Смажьте форму сливочным маслом, заходя и на бортики.

Кокосовый бисквит в мультиварке - фото шаг 6

Выложите в форму бисквитное тесто, разровняйте поверхность. Активируйте на табло техники режим "Выпечка" на 50 минут и закройте крышку техники. Займитесь своими делами.