Сезонные рецепты:
Куриные рулетики с сыром и перцем
Рулеты с сыром и перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите научиться делать такую аппетитную и ароматную выпечку? Тогда записывайте рецепт, как приготовить рулеты с сыром и перцем. Тесто для них делаю самостоятельно, но можно купить уже готовое.
Описание приготовления:
Используйте любое тесто: дрожжевое, постное, слоеное. Можно использовать разные вариации начинки: сладкий перец и сливочный сыр, соленый сыр и острый перец. Сделать такой рулет не составит труда, а если вы используете покупное тесто, тогда получится еще и очень быстро. Подавайте такие рулеты немного теплыми.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 0,5 стакана
- Сахар 2 ст. ложки
- Сухие быстродействующие дрожжи 2 ч. ложки
- Мука 285 грамм
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Яйца 2 штуки
- Чеддер 240 грамм
- Маринованный халапеньо 120 грамм
Количество порций
9
Как приготовить "Рулеты с сыром и перцем"
1. Подогрейте молоко, размешайте в нем сахар, дрожжи и 1/3 стакана муки. Накройте смесь полотенцем и оставьте, чтобы смесь удвоилась в размере. В чаше миксера взбейте сливочное масло с солью, добавьте по одному куриные яйца. Добавьте в чашу опару и понемногу всыпьте оставшуюся муку.
2. Мягкое и эластичное тесто раскатайте в пласт, посыпьте тертым сыром и маринованным перцем, порезанным тонко.
3. Сверните пласт теста рулетом, разрежьте его на 3 равные части.
4. Каждую часть разрежьте еще на 3 кусочка, получится 9 рулетов. Выложите их в смазанную сливочным маслом форму. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 45-60 минут.
5. Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф, выпекайте 30-40 минут, до образования золотистой корочки.
6. Готовые рулеты достаньте из духовки и выложите из формы, разорвите их руками и ешьте теплыми.
Оценить рецепт Рулеты с сыром и перцем
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов