Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано

Приготовил : Марина Золотцева

15.01.2017
Время приготовления: 30 мин

Когда хочется сделать несложную, оригинальную и вкусную закуску, то поиск нужного рецепта может занять много времени. Предлагаю вам взять на заметку этот классный вариант рулетиков из сладкого перца.

Описание приготовления:

Перед вами оригинальная и довольно простая идея, как приготовить рулетики из запеченного перца с сыром и орегано. Это отличный вариант для тех, кто любит легкие закуски. Насыщенный, ароматный вкус перца в сочетании нежной сырной начинкой — это потрясающе красиво и вкусно! На весь процесс у вас уйдет около получаса, так что обязательно советую разнообразить свой стол этой интересной закуской.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Сладкий перец 3 Штуки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Сливочный сыр 200 Грамм
Соль и перец 1 Щепотка
Орегано 1 Щепотка

Количество порций 6

Калорийность

118 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано"

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано - фото шаг 1

1. Очистите от семян и вымойте сладкий перец. Лучше всего использовать красный, он классно смотрится на столе.

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано - фото шаг 2

2. Половинки перца выложите на противень, застеленный пергаментом. Полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую предварительно до 210 градусов духовку.

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано - фото шаг 3

3. Запекается перец около 15 минут, пока не появится аппетитная корочка. После достаньте его из духовки, накройте противень фольгой (можно переложить перец в глубокую мисочку и накрыть крышкой) и оставьте еще минут на 10. Потом аккуратно снимите кожицу и нарежьте мякоть перца тонкими полосочками.