Главная / Каталог рецептов / Закуски / Красивая закуска из перцев и сыра

Красивая закуска из перцев и сыра

Отзывы (2)

Марина Софьянчук

18.01.2018
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня делюсь оригинальным рецептом вкусной закуски, которая стала для меня настоящим открытием. Начинка из сыра, яйца и чеснока уже стала классической, а вот в таком обрамлении смотрится по-новому.

Описание приготовления:

Я очень часто к столу подаю различные закуски, основой которых является как раз смесь сыра, яиц, чеснока и майонеза. К 8 марта я фарширую такой начинкой помидорчики и выкладываю в виде тюльпанов, такой же начинкой я наполняю половинки яиц, вафельные корзинки. Но этот рецепт меня по правде поразил. Настолько красивой получается готовая закуска! А вкусная какая! Конечно, те, кто не любит сладкий перец в сыром виде, могут со мной поспорить, но мне и моей семье красивая закуска из перцев и сыра понравилась очень и очень. Советую и вам попробовать.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Перец сладкий 1-2 штук (желательно красный)
Сыр твердый 150-200 грамм
Яйцо 1-2 штук
Чеснок 2-3 зубчиков
Веточки укропа 2-3 штук
Майонез 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

181 ккал

Калорийность

15 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Красивая закуска из перцев и сыра"

Красивая закуска из перцев и сыра - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо твердого сыра можно взять плавленый.

Красивая закуска из перцев и сыра - фото шаг 2

2. Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Красивая закуска из перцев и сыра - фото шаг 3

3. Отваренное вкрутую яйцо (или два) также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.

Красивая закуска из перцев и сыра - фото шаг 4

4. К этой массе выдавите несколько зубчиков чеснока.

Красивая закуска из перцев и сыра - фото шаг 5

5. Мелко порубите укроп, отправьте его в сырную массу. Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.

Красивая закуска из перцев и сыра - фото шаг 6

6. Обратите внимание: слишком много майонеза класть не следует, поскольку тогда масса получится слишком жидкой и не будет держать форму в готовом виде.