Рулетики из свинины с огурцом



Приготовил :  
13.02.2021
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отбивные из свинины наполните вкусной начинкой из соленых огурцов, сверните рулетиком и обжаривайте в сковороде. Сочное и вкусное мясное блюдо все оценят!

Описание приготовления:

Рулетики из свинины с огурцом получаются вкусными и сытными. Для начинки используйте соленые огурцы, морковку и лук. Огурцы придадут мясу приятную кислинку и мясо получится пикантным на вкус. Сперва рулетики обжарьте, затем тушите до готовности.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Огурец / Соленый огурец
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свинина  — 350 Грамм
  • Огурцы соленые  — 100-150 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Лук репчатый  — 40 Грамм
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу
  • Вода  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Рулетики из свинины с огурцом"

Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 2
Нарежьте свинину пластинами, отбейте мясо, посолите и поперчите по вкусу.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 3
Нарежьте лук кубиками, морковку натрите на терке. Для начинки обжарьте овощи с добавлением растительного масла.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 4
Добавьте нарезанные кубиками огурцы, тушите с овощами 10-12 минут.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 5
На мясную отбивную выложите немного начинки.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 6
Сверните мясо рулетиком.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 7
Запанируйте в муке. Таким образом сверните все рулетики.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 8
Обжарьте мясные рулетики в сковороде, влив немного масла. Обжаривайте 2-3 минуты до румяной корочки.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 9
Влейте немного воды, тушите рулетики под крышкой около 30 минут. Мясо станет мягким и вкусным.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 10
В горячем виде подавайте к столу. Сварите любой гарнир или приготовьте овощной салат.
Рулетики из свинины с огурцом - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулетики из свинины с огурцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рулетики из свинины с огурцом"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?