Сезонные рецепты:
Мясные рулетики с маринованным огурцом
Рулетики из свинины с огурцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отбивные из свинины наполните вкусной начинкой из соленых огурцов, сверните рулетиком и обжаривайте в сковороде. Сочное и вкусное мясное блюдо все оценят!
Описание приготовления:
Рулетики из свинины с огурцом получаются вкусными и сытными. Для начинки используйте соленые огурцы, морковку и лук. Огурцы придадут мясу приятную кислинку и мясо получится пикантным на вкус. Сперва рулетики обжарьте, затем тушите до готовности.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 350 грамм
- Огурцы соленые 100-150 грамм
- Морковь 50 грамм
- Лук репчатый 40 грамм
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Вода По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
234 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики из свинины с огурцом"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте свинину пластинами, отбейте мясо, посолите и поперчите по вкусу.
Нарежьте лук кубиками, морковку натрите на терке. Для начинки обжарьте овощи с добавлением растительного масла.
Добавьте нарезанные кубиками огурцы, тушите с овощами 10-12 минут.
На мясную отбивную выложите немного начинки.
Сверните мясо рулетиком.
Запанируйте в муке. Таким образом сверните все рулетики.
Обжарьте мясные рулетики в сковороде, влив немного масла. Обжаривайте 2-3 минуты до румяной корочки.
Влейте немного воды, тушите рулетики под крышкой около 30 минут. Мясо станет мягким и вкусным.
В горячем виде подавайте к столу. Сварите любой гарнир или приготовьте овощной салат.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулетики из свинины с огурцом
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов