Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мёд / Медовое печенье на скорую руку

Медовое печенье на скорую руку

Приготовил: Dashuta

13.09.2013
Время приготовления: 30 мин

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Описание приготовления:

Для любителей выпечки я предлагаю этот простой рецепт медового печенья на скорую руку. На мой взгляд, это великолепный вариант для детей, да и гости тоже оценят это вкусное и мягкое лакомство. Поэтому, если намечается праздник, а вам еще нужно время привести себя в порядок, быстренько приготовьте печенье, а остальное время потратьте на себя. В любом случае этот рецепт не раз сможет сэкономить ваше время силы. Поэтому ознакомьтесь с рецептом приготовления медового печенья на скорую руку и приступайте.

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мёд
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 Стакана
Мед — 150 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Творог — 150 Грамм
Цедра лимона — 0,5 Штуки
Желток — 2 Штуки
Корица — 1 Чайная ложка
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сахар — - По вкусу (для посыпки)

Количество порций: 45

Как приготовить "Медовое печенье на скорую руку"

Медовое печенье на скорую руку - фото шаг 1

Для начала нам необходимо смешать масло и мед, и на водяной бане готовить эту смесь, пока масло не растает и смешается с медом.

Медовое печенье на скорую руку - фото шаг 2

Творог размельчаем в блендере и, когда смесь масла и меда остынет, добавляем его в миску. Добавляем желтки, корицу и цедру лимона. Затем просеиваем через сито муку и рызрыхлитель и кладем в муку творожную массу. Теперь нам необходимо вымесить тесто до однородной массы. Если у вас был жирный творог, то вы можете добавить еще муки.

Медовое печенье на скорую руку - фото шаг 3

Кладем тесто на гладкую поверхность и раскатываем в пласт толщиной около 1 сантиметра. Теперь вырезаем печенье любой формы.

Медовое печенье на скорую руку - фото шаг 4

Печенье обмакиваем лицевой стороной в сахар и кладем на смазанный маслом противень (можно застелить бумагой для выпечки). Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Достаем противень и складываем наше красивое и вкусное печенье в вазочку.