Рулетики из кабачков с разными начинками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то – с помидорами, сыром и базиликом.
Описание приготовления:
Это базовый рецепт, как приготовить рулетики из кабачков с разными начинками. Здесь можно применить вашу фантазию и приготовить начинку из доступных для вас продуктов. Готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 Штуки
- Яйцо 3 Штуки
- Майонез 4 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Печень куриная 2 Штуки (отварная)
- Сыр твердый 50 Грамм
- Помидоры черри 2 Штуки
- Зелень 1 Пучок (петрушка, укроп, базилик)
- Корейская морковь 50 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
92 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики из кабачков с разными начинками"
Яйца, предварительно сваренные вкрутую, очистите и измельчите в блендере до однородности.
Добавьте 3 ст.л. майонеза, еще раз взбейте. Добавьте измельченную зелень и чеснок, взбейте.
Заранее отваренную куриную печень натрите на терке. На варку печени понадобится примерно 15-20 минут.
Кабачок помойте и порежьте вдоль на тонкие ломтики.
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте ломтики кабачка до румяности. Выложите кабачок на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Нанесите на ломтик яичный крем, добавьте немного корейской моркови, сверните рулетик, закрепите его зубочисткой.
Смешайте натертую печень с 1 ст.л. яичного крема, посолите по вкусу, намажьте ломтик кабачка. Заверните в рулетик, закрепите зубочисткой и украсьте листиком петрушки.
Другой ломтик смажьте майонезом, на один конец положите ломтик помидора, измельченную зелень и кусочек сыра. Заверните рулетик, закрепите зубочисткой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулетики из кабачков с разными начинками
4.6
14
Рекомендуем рецепты:
Салат из стручковой фасоли с курицей
Тушеная картошка с курицей и грибами
Рагу под соусом
Капустные рулетики в кляре
Соус Табаско
Салат из стручковой фасоли с курицей
Тушеная картошка с курицей и грибами
Рагу под соусом
Капустные рулетики в кляре
Соус Табаско
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
30.07.2018 21:00 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов