Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики"



Приготовил :  
19.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетание овощей и куриного филе никогда не выйдет из моды, поэтому расскажу, как приготовить рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" — отличную закуску и сытное блюдо на праздничный стол.

Описание приготовления:

Лучше всего нарезать овощи обычным ножом, но для удобства можно воспользоваться овощечисткой. Если вы хотите более диетическое блюдо, замените майонез нежирными сливками или сметаной, получится так же вкусно. Не забудьте о любимых специях, именно они дают аппетитный аромат и вкус любому блюду. Кабачки нужно подготовить и сделать их мягкими, для этого полоски из овощей можно запечь в духовке в течение 5 минут или поджарить на сковороде. Пробуйте!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Молочные продукты / Сметана / Куриное филе
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Кабачки  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Горчица сладкая "американская"  — 1 Ст. ложка
  • Сливки  — 2 Ст. ложки (сметана или майонез)
  • Специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1/5 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить "Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики""

Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" - фото шаг 1
1. Куриное филе нарежьте полосками, смешайте со смесью специй (кориандр, базилик, молотый черный и белый перец и пр.), солью и сливками.
Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" - фото шаг 2
2. Добавьте сладкую горчицу, измельченный чеснок и перемешайте. Оставьте на несколько минут для маринования. Кабачки нарежьте длинными полосками толщиной 3-4 мм, посолите и оставьте на 10 минут.
Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" - фото шаг 3
3. Чтобы рулетики было удобнее сворачивать, размягчите полоски из кабачка: отправьте их на 5 минут в духовку или слегка обжарьте на сковороде.
Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" - фото шаг 4
4. На край кабачка выложите кусочки курицы, сверните рулетом и закрепите зубочисткой. Выложите рулетики на противень, смазанный растительным маслом, и выпекайте в течение 20-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
сладкий пирог из щавеля

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
слоеное тесто рецепты с фото