Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулетики из кабачка

Рулетики из кабачка

Юлия М.

09.04.2021
Время приготовления: 15 мин

Рулетики из кабачка получаются не только очень вкусными, но и довольно привлекательными по виду. Подавать к столу их можно сразу же после приготовления, но и в холодном виде они довольно вкусные.

Описание приготовления:

В качестве начинки в этом рецепте использовался твердый сыр, укроп, чеснок и майонез. Однако, можно смело заменить начинку на какую-то другую. К примеру, сделать ее из мясного фарша или свежего помидора.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Сыр 30 грамм (твердый)
Майонез 1/2 ст. ложки
Укроп 1 пучок
Соль По вкусу
Масло растительное 40 мл
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

107 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулетики из кабачка"

Подготовьте ингредиенты.

Нарежьте чеснок, укроп, натрите на мелкой терке твердый сыр.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску, добавьте майонез и хорошо перемешайте.

Кабачок вымойте, нарежьте пластами. Обжарьте их в растительном масле до румяного цвета с двух сторон. Каждый пласт обязательно посолите и поперчите по вкусу.