В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шоколадный рулет с грецкими орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шоколадный рулет с грецкими орехами - это интересный сыроедческий десерт, в приготовлении которого продукты не подвергаются термальной обработке. Невероятно вкусный и, что немаловажно, полезный рулет!
Описание приготовления:
Побалуйте свои вкусовые рецепторы этим невероятно вкусным десертом! Шоколадный рулет с грецкими орехами тем интересен, что в его приготовлении не используется термальная обработка продуктов - то есть, блюдо полностью соответствует всем сыроедческим канонам. Однако получается, поверьте, не только полезно, но еще и очень вкусно - по крайней мере, нашей семье нравится :) Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Финики 2,5 стакана
- Грецкие орехи 3/4 стакана
- Какао-порошок 2/3 стакана
- Ванилин 1 ч. ложка
- Вода 2 ст. ложки
- Морская соль - по вкусу
- Нектар агавы 3 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Шоколадный рулет с грецкими орехами"
Итак, сперва покажу вам все ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного рулета с грецкими орехами.
Для начала необходимо измельчить сырую гречневую крупу (убедитесь, что у вас именно сырая крупа, а не жареная - то, что продают под брендом гречневой каши, является жареной крупой) при помощи процессора до консистенции муки. Если будут оставаться небольшие кусочки - ничего страшного.
Добавляем в муку половину какао-порошка и половину нектара агавы. Измельчаем до однородности. Покрасившееся в шоколадный цвет тесто при помощи рук равномерно распределяем по пекарской бумаге. Толщина теста должна не превышать 1 см, а оптимально - примерно 0,5 см.
Готовим начинку для рулета: в блендере измельчаем оставшийся нектар агавы, какао-порошок, финики (без косточек) и ванилин. Грецкие орехи не измельчаем в блендере, а просто рубим ножом и смешиваем с начинкой. Получившейся начинкой равномерно смазываем приготовленное нами тесто рулета.
Аккуратненько сворачиваем наш рулет, придерживая пекарскую бумагу.
Сворачиваем рулет. Бумагу, на которой он лежал, выбрасываем.
Получившийся рулет сверху посыпаем рубленным грецким орехом (для красоты), даем немного постоять и скрепиться, после чего нарезаем на кусочки (из данного количества ингредиентов получилось 12 кусочков) и подаем. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Шоколадный рулет с грецкими орехами
4.5
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рулет "Баунти" без выпечки
Штрудель с шоколадом
Рулет с грецкими орехами
Шоколадный рулет (лучший рецепт)
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
Швейцарский шоколадный рулет
Шоколадный рулет из слоеного теста
Рулет "Полено"
Шоколадный рулет с заварным кремом
Рулет из хлебного теста с шоколадом
Ореховый рулет
Шоколадный рулет со сливочным кремом
Комментарии :
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов