Рулет из заварного теста с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить рулет из заварного теста с начинкой - это кропотливая работа. Начинка может быть совершенно разной (на ваш вкус). В данном случае это оливки, крабовые палочки, яйца и зелень.
Описание приготовления:
Начинкой для такого рулета могут служить разные продукты: курица, грибы, креветки, яйцо с зеленью, сыр и т.д. В данном варианте начинка у меня такая: крабовые палочки с оливками, яйцами и зеленью. Тесто готовится традиционным способом и запекается при температуре 200 градусов около 25 минут.Состав / Ингредиенты:
- Маргарин 100 Грамм
- Молоко 500 Миллилитров
- Мука 150 Грамм
- Яйца 5 Штук
- Маслины 100 Грамм
- Креветки 200 Грамм
- Зелень 1 По вкусу
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Майонез 1 По вкусу
- Грибы маринованные 40 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
164 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет из заварного теста с начинкой"
1. Для начала нам нужно сделать заварное тесто: растапливаем маргарин и добавляем молоко. Доводим до кипения, отставляем, насыпаем муку и отставляем для полного остывания. Затем добавляем яйца и начинаем взбивать тесто миксером. Застилаем противень пергаментной бумагой, выливаем полученное тесто.
2. Нарезаем оливки и распределяем равномерно по всей поверхности. Теперь отправляем в духовку на 25-30 минут. После готовности теста достаем противень и даем будущему рулету немного остыть. После этого переворачиваем его оливками вниз.
3. Делаем начинку: нарезаем фаршированные маслины, креветки, яйца, грибы и зелень. Добавляем майонез, все хорошо перемешиваем, и выкладываем на тесто. После этого закручиваем его в рулет и отправляем в холодильник.
4. После застывания и пропитывания достаем рулет и нарезаем его на кусочки примерно по сантиметру в толщину.
Оценить рецепт Рулет из заварного теста с начинкой
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с мясом без дрожжей
Печенье сметанники фигурные
Закрытая пицца с курицей и брокколи
Блины бездрожжевые
Волованы с креветками
Пирог с мясом без дрожжей
Печенье сметанники фигурные
Закрытая пицца с курицей и брокколи
Блины бездрожжевые
Волованы с креветками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов