Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет из шпината с копченым лососем

Рулет из шпината с копченым лососем

Kamenevaa

19.03.2024
Время приготовления: 50 мин

Приготовим рулет из шпината с копчёным лососем — это невероятно вкусная закуска, которая идеально подойдет для праздника или просто на каждый день. Обязательно берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Основу для рулета приготовить легко и просто. Для начинки помимо рыбы используем сливочный крем-сыр. Рулет из шпината с копчёным лососем выходит очень нежным и аппетитным, он буквально тает во рту. Подавать закуску к столу можно самостоятельно.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Шпинат / Лосось / Зелень

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 80 грамм
Мука пшеничная 60 грамм
Куриные яйца 2 штуки
Сметана 25 грамм
Разрыхлитель 2 грамма
Сливочный крем сыр 100 грамм
Копченый лосось 200 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из шпината с копченым лососем"

Рулет из шпината с копченым лососем - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Рулет из шпината с копченым лососем - фото шаг 2

Аккуратно разбейте яйца, отдельно белки от желтков. Желтки переложите в миску или чашу блендера. Шпинат припустите на сковороде, или можете использовать замороженный. Добавьте шпинат к желткам, туда же добавьте сметану.