Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Виталия

21.12.2012
Время приготовления: 1 ч.

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - деликатесный рулет для праздничного стола, который никого не оставит равнодушным. Очень эффектное блюдо, хотя готовится - весьма просто.

Описание приготовления:

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - это очень красиво, вкусно и эффектно, а значит - это отлично подходит для праздничного стола. Я такой рулет обычно охлаждаю, нарезаю и подаю в качестве холодной закуски, хотя теоретически его можно подавать и как горячее блюдо. В обоих случаях - очень вкусно и аппетитно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Праздничный обед / Семейный ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Шпинат / Семга / Молочные продукты / Крупы

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Шпинат 150 грамм
Соль, перец - по вкусу
Рис отварной 150 грамм
Лимонная цедра 2 ч. ложки
Филе красной рыбы 500 грамм
Тертый сыр 100 грамм

Количество порций 3

Калорийность

147 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом"

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 1

В сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем мелко нарезанный лук до мягкости. Когда лук станет мягким - добавляем шпинат и готовим на среднем огне еще пару минут. Солим, перчим и снимаем с плиты.