Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Рулет из индейки с сыром

Рулет из индейки с сыром

19.02.2016
Время приготовления: 1 ч.

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет из индейки с сыром. Блюдо подходит для праздничного меню. К тому же, такой рулет считается не слишком калорийным. Подходит для всех гурманов!

Описание приготовления:

В этом рецепте я использовала сыр с плесенью. Подойдет любой сорт - от "Дор Блю" до оригинального "Рокфора". Если нет возможности купить такой сыр, то можно заменить его любым другим. Чтобы дополнить вкус, можно добавить поджаренных грибов.

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 350 грамм
Сыр с голубой плесенью 30 грамм
Зелень 1 пучок

Количество порций 5

Калорийность

192 ккал

Калорийность

12 г

Белки

15 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из индейки с сыром"

Филе индейки промываем водой. Отбиваем на доске молоточком с обеих сторон. Затем натираем филе специями и солью.

Разминаем сыр вилкой в тарелке. Рубим мелким штрихом зелень. Смешиваем данные ингредиенты.

Получившуюся смесь выкладываем на филе, пропитанное солью и специями. Сворачиваем птицу в рулет.

Рулет выкладываем на бумагу для запекания. Можно также использовать специальный тефлоновый коврик для запекания, который можно использовать многократно.