Сезонные рецепты:
Ромштекс с жареным картофелем
Ромштекс с картофелем во фритюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь классическим рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Сочное мясо в сочетании с картошкой фри - излюбленное блюдо для многих, так что приготовьте его и вы для своих любимых!
Описание приготовления:
Делюсь сытным и простым рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Конечно, здоровой пищей такое блюдо сложно назвать, но это настолько вкусно и ароматно, что вы вряд ли захотите еще раз возвращаться к посещению ресторанов и общепитов, чтобы отведать чего-нибудь мясного. Дома всегда вкуснее, убедитесь в этом сами!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 700 грамм (спинная часть)
- Картофель 4-6 штук
- Яйцо 1 штука
- Кукурузная мука 0.5 стакана (можно заменить панировочными сухарями или пшеничной мукой)
- Специи По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для фритюра)
Количество порций
2
Как приготовить "Ромштекс с картофелем во фритюре"
1. Мясо очищаем от пленок, на большом огне обжариваем до появления золотистой корочки.
2. Затем взбиваем яйцо и окунаем в него каждый кусок. Затем - в муку. И снова возвращаем мясо на сковороду. Специи добавляйте по вкусу.
3. Пока мясо доходит до нужной вам степени зажарки, разогреем масло для фритюра Обжариваем картошку. Соль - по вкусу.
4. Вот и все! Блюдо готово!
Оценить рецепт Ромштекс с картофелем во фритюре
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дмитрий Дробышев 
28.08.2015 21:08
А на какой сковороде жарить мясо? И жарить на подсолнечном или сливочном масле?
Катя Шульга
02.09.2015 17:29
Я жарила на обычной сковороде (не гриль) на обычном подсолнечном масле.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов