Ромштекс с овощами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре / Ромштекс / Ромштекс из говядины в мультиварке
Ромштекс из говядины в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию легкий способ приготовить сочные отбивные в мультиварке. Смотрим рецепт ромштекса из говядины в мультиварке прямо сейчас!
Описание приготовления:
Классический ромштекс готовится в кляре из сухарей, но мы можем позволить себе вольность и сделать кляр с мукой. Муки потребуется на глаз граммов сто, смотрите по консистенции кляра.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Горчица 1 ч. ложка
- Майонез 1 ч. ложка
- Специи По вкусу
- Молоко 80 мл
- Мука 100 грамм
Количество порций
3
Калорийность
218 ккал
Калорийность
16 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Ромштекс из говядины в мультиварке"
Режем мясо вдоль волокон кусочками (толщиной 2-3 см). Отбиваем его с двух сторон. Порционные кусочки солим, перчим.
Пока наше мясо немного отдыхает, готовим кляр.
Для этого к яйцу добавляем горчицу, майонез, соль, перец, молоко, и взбиваем венчиком (или вилкой).
Вот так.
К яичной смеси понемногу добавляем муку, продолжаем взбивать.
Кляр по густоте должен получиться, как кефир или ряженка.
Включаем мультиварку, режим «Жарка» или «Фритюр», наливаем растительное масло и оставляем разогреваться на пару минут.
Ромштексы хорошенько обваляйте в кляре.
Жарим до образования аппетитной румяной корочки.
Готовый ромштекс можете подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ромштекс из говядины в мультиварке
3.4
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов